Pecora nera ep. 03
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Ormai le tagliatelle al sugo sono pronte. Ho usate qualche pomodorino fresco e del pecorino per rendere il sapore più vicino al mio stile. Gli hamburger di ceci stanno friggendo. C’è la senape e qualche altra salsa nel mio frigorifero. Sono già a metà della bottiglia di Ribolla e come al solito quando mangio da […]
Read MorePecora nera ep. 02
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Mi accingo a preparare il secondo. Un bel hamburger di ceci. Una cosa particolare che sa di hummus, piatto tipico orientale. Ceci, uova, pan grattato e anche qui spezie varie. Cannella su tutti. La spezia dolce che mi conquista nei profumi da donna. Insieme alla vaniglia ovviamente. Di contorno le verdure di cui sopra. Formaggio!?? […]
Read MorePecora nera ep. 01
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Il compleanno, mi diceva un’amica, è la festa dove raccogli quello che hai seminato nell’ultimo anno. Se quindi ho seminato vento, raccoglierò tempesta. Dice un detto. Oppure se semini al vento, farai fiorire il cielo. Come dice Ivan, il poeta. Non so quale delle due possa essere la frase della verità oggi. Nessuna delle due […]
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